为保障新学期师生饮食安全与服务质量，餐饮中心积极落实开学初准备工作，确保餐饮管理有序进行。

一、食品安全全面检查

开学前，餐饮中心组织专业人员对食堂进行全面清洁消毒，重点检查食品储存、加工设备及餐具卫生状况。严格查验供应商资质与食材质量，建立食材溯源机制，从源头保障食品安全。

二、人员培训与岗位调配

餐饮中心对全体员工开展岗前培训，内容涵盖食品安全法规、操作规范及服务礼仪。根据新学期就餐人数预测，合理调配各岗位人员，确保高峰期服务效率。

三、菜单优化与营养搭配

结合师生饮食习惯与营养需求，餐饮中心提前制定新学期菜单，增加特色菜品与地方风味，注重荤素搭配与膳食平衡，并公示菜品价格与营养成分。

四、设施维护与应急预案

对食堂照明、通风、消防等设施进行检修维护，确保设备正常运行。完善食品安全与突发事件应急预案，组织模拟演练，提升应急处理能力。

五、服务流程优化

推行线上订餐与移动支付服务，减少排队时间。设置意见反馈渠道，及时收集师生建议，持续改进餐饮服务质量。

通过系统化准备，餐饮中心已全面进入开学状态，将以安全、优质的服务迎接新学期到来。